週末価格 25000→24000 プレゼント用に購入しましたが、使用機会がなくなった為、出品いたします。 冷蔵庫にて立てて保存しています。 2021年12月百貨店にて購入。 製造者　楯の川酒造（⼭形） 原料⽶　兵庫県産山田錦 100% 精⽶歩合　18% アルコール分　15.7% 日本酒度　-2 酸度　1.4 アミノ酸度　0.8 火入れ　1回 内容量　720ml 百光 別誂 | BYAKKO BESPOKE Crystalline Sake 2021 Brewed and Bottled in Japan 香り フレッシュで開いた香り。白桃・洋梨・リンゴなどのアロマ、ハーブ・ミント系のニュアンス、空気を含ませるとクリーミーな印象も感じられます。 口当たり シルキーで丸みがあり、味わいが楕円形に広がります。質感はややオイリーで、ミッドパレットから徐々にボリューム感のある印象に変わります。 余韻 酸味がしっかりと伸び、心地よい苦味とともに全体をまとめ上げ、旨味を引き出します。 ペアリング 旨味の強い魚介類や甲殻類、ローストしたホワイトミート、酸味の効いたソースなどにも相性が良く、汎用的にお楽しみいただけます。 クリスマスやお正月用にいかがでしょう？ 配送はこの時期ですので メルカリ便にしてますが クール便ご希望の方は 着払いとさせていただきます。 ご了承ください。 すり替え等防止の為、購入後のキャンセルや返品はお受けできませんので、ご了承ください。 宜しくお願いします。