天华504tm 双吸剂保鲜原理
天华“504” tm 双吸剂因同时具有吸收O2、CO2、游离水汽和特有的加速吸氧特性的基本功能而得名，为天华双吸剂系列产品的代称。 也简称为天华504tm。 天华“504”保鲜是利用双吸剂的多吸性能将包装袋内的O2、CO2、SO2、H2S等有害气体和游离水汽吸除，使食品或物品处于“干净、无氧、无有害气体”的环境下贮存，从而达到防虫、防霉、防锈、保鲜之目的。
1.规格根据食品(或物品)包装袋内的氧含量(ml)选用。氧含量约为包装袋空气含量(ml)的 五分之一，如500ml空气含氧约为100ml，可选Sxj-100一包，----余类推。 2.包装袋氧气量近似估算公式：氧气量(ml)＝(口袋容积-食品容积)×20％≈ (长cm×宽cm×高cm-食品重量g)×20％
天华504tm双吸剂的五大特点
1.吸氧同时更具吸收CO2、游离水汽功能，效果出众。 2.加速吸氧特性，脱氧更彻底。 3.吸氧能力强，是同类产品的1.4-1.6倍。 4.保鲜期长，贮存性能稳定。 5.物理保鲜、安全无毒、保持色香味。
O2、CO2、AW在食品保鲜中的作用
O2是需氧微生物生存条件，引起氧化变质根源。无氧，食品不会氧化；霉菌不会生长；蛀虫也会死亡。
CO2是促进嗜CO2菌和酵母菌生长重要条件，引起食品腐败、变质、变味的原因之一。在CO2作用下酵母菌会加速食品腐败变质变味。对于高水份高油脂特色月饼，防O2、CO2就更具有特别重要的意义。
水分活性AW是影响微生物生长的又一重要因素，也是食品保鲜要考虑的一个主要因素，特别对于易霉变的月饼更显重要。
天华504tm 双吸剂保鲜原理